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Ecuador, Pichincha, Quito, Lino Curima OE-620 y Joaquin Tipantuña
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Sobre empresa
Nova Ecuador, Empresa
Actualmente la Empresa Líder en fabricación de maquinaria para la Industria Alimentaría. Gracias a nuestra basta experiencia y al prestigio ganado con nuestro trabajo a través de los años exportamos tecnología peruana, con altos estándares de calidad a 33 países del mundo.
Visión?
Ser una organización empresarial de categoría mundial proveedora de la más alta tecnología al servicio de la industria alimentaría; solidaria y responsable con el cuidado de nuestro entorno y el medio ambiente.
Misión?
Contribuir con el desarrollo tecnológico del sector alimentario, desarrollando soluciones y equipos a la medida de las necesidades de nuestros clientes, que les permita ser empresarios exitosos e innovadores en la industria alimentaría.
Disponibles
OPTIMO RENDIMIENTO
Ideal para la pastelería. De fácil manejo y óptimo rendimiento en sus batidos. Estructura en acero al carbono. Velocidad variable y continua desde 220 RPM hasta 1800 RPM. Espumante y tazón en acero inoxidable AISI 304.
Sistema de variador de velocidad eficiente y...
Grupo: Los mezcladores de cocina
Disponibles
BatidoraTEDDY 5-L
CORTE HOMOGENEO
Ideal para la pastelería. De fácil manejo y óptimo rendimiento en sus batidos.
Incluye 2 accesorios paleta y...
Grupo: Los mezcladores de cocina
Disponibles
EFICIENTE, ROBUSTA Y DE FACIL MANEJO.
La Amasadora Sobadora KN50 PREMIUM Nova cuenta con un panel de control frontal y permite establecer parámetros en tiempos de amasado (mezcla) y de sobado (refinado). Este panel se encuentra herméticamente sellado a prueba de agua y polvo, lo...
Grupo: Mezcladoras de masa comerciales
Disponibles
Equipo Industrial de fácil manejo. Dotado de un sistema de aire caliente y frío, que permite trabajar la masa de manera óptima sin que pierda su grado de humedad. La Boleadora Cónica PMC-1 (panetonera) es un equipo adecuado para redondear masas blandas. Ideal para el boleado de Panetones.
Provista...
Grupo: Equipo para cocina profesional
Disponibles
La Boleadora Semiautomática MSRS 30A obtiene velozmente panecillos redondos de pesos variables.
Posee una caja de cambio de velocidad con aceite que envuelve constantemente todas las piezas del mecanismo, lo cual garantiza su larga vida útil.
De fácil uso y manejo
...
Grupo: Equipamiento de cocina profesional
Disponibles
Robusta y versátil, de fácil manejo. Estructura en fierro
fundido con calidad de acero.
Cuenta con cuchillas íntegramente en acero inoxidable.
Posee una superficie adecuada para el contacto directo
de alimentos (masas).
Divide la masa en 30 partes iguales con capacidad mínima
de...
Grupo: Equipamiento de cocina profesional
Disponibles
Práctica y versátil por su sistema de doble dirección: de izquierda a derecha y viceversa con el objetivo de reducir el espesor o el formado de pliegues en la masa. Ahorra tiempo en el proceso, estandariza la calidad del producto final y generando mayor productividad.
Grupo: Máquinas de extender la masa
Disponibles
Especialmente diseñada para formar la masa de Pan de Molde y Pan Baguette. Por su versatilidad y diseño también se puede trabajar una línea o una variedad de panes como: Coliza, Caracol, Croissant, Crissinos, Galletas de Agua, Galletas Integrales, Panes con relleno y Hojaldres.
Grupo: Equipo de pan
Disponibles
MODELO INDUSTRIAL
REBANADORAS
Rebanadora
INDUSTRIAL
EFICIENTE, ROBUSTA Y DE FACIL MANEJO.
Diseñada para rebanar todo tipo...
Grupo: Equipo para cocina profesional
Disponibles
EFICIENTE, ROBUSTA Y DE FACIL MANEJO.
Procesa un amasado y sobado homogéneo desde un kilo de harina.
Accionado por un sistema de fajas y poleas, silenciosas y estables que durante el funcionamiento se puede activar y desactivar a través de una canastilla de seguridad.
Estructura en acero al...
Grupo: Mezcladoras de masa comerciales
